メニューは、背割りコッペパン、フィッシュ＆チップス、タルタルソース、茹で野菜、ひよこ豆のスープ、牛乳です。
今日は、「あの作品のあのメニューが食べたい！第３回 野中柊作『本屋さんのルビネコ』のフィッシュ＆チップス」です。
フィッシュ＆チップスはイギリスの郷土料理です。本場イギリスでは、ビールを飲むパブというお店で出されています。そのため、お魚の衣は、ビールを入れて作るそうです。ビールの泡でできる衣はフワフワだそうです。
給食室では、米粉と片栗粉でサクサクに仕上げました！また、タルタルソースも手作りです。イギリスではきゅうりのピクルスをいれますが、今回はたくあんを使いました。
