
メニューは、ご飯、鶏のから揚げ、海藻サラダ、もちもちすいとん入り江戸こがね汁、牛乳です。
「小金井ふるさとの味 江戸こがね汁」
今日は、小金井市の学校給食オリジナルメニュー江戸こがね汁です。江戸東京野菜の珍しい大蔵大根や白菜などが使われています。そして小麦粉を練ったすいとんが入っていることもポイントです。小金井がその昔小麦畑が広がっていた歴史に由来します。小金井でとれた江戸東京野菜と小金井の歴史に触れる給食。わかりやすく解説した絵本を、市内の栄養士さんみんなで作りました!学校内に掲示してあるから是非読んでみてください。