献立

メニューは、米粉を使ったポークカレーライス（麦ごはん）、海藻サラダ　玉ねぎの手作りドレッシング、牛乳です。
ウクライナ問題を受けて、いま世界中で小麦粉が不足しています。その中で日本には米があります。いつもは小麦粉を炒めてカレーのルーを作りますが、小麦粉の代わりに米粉で作りました。
ほんのりとお米の甘みが生きて、優しい味になりました。皆さんはいつものカレーとどちらが好きでしょうか？
感想を聞かせてください。