メニューは、ご飯、鰤（ぶり）の竜田揚げ、きんぴらごぼう、白菜と生揚げの味噌汁、牛乳です。
鰤は冬が旬の魚です。１年かけて世界の海を泳ぎ、海流に乗って日本の冷たい海に戻ってきます。
泳いで鍛えられた鰤は、海水が冷たければ冷たいほど、体に脂肪分を蓄えます。鰤の脂質の中には、記憶や学習の力を高める働きのあるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という質のよい栄養が含まれています。
その鰤、実は魚偏に教師の師と書きます。教師も走るほど忙しい１２月、師走（しわす）においしい魚だから、こんな漢字が当てられました。師走（しわす）に旬の鰤（ぶり）を食べて、鰤という漢字もサラサラ書けるようになりましょう！
