メニューは、ツナコーンチーズパン、フライドポテト、ミネストローネスープ、牛乳です。
今日のツナコーンチーズパンはすべて手作りです。
小麦粉に、イーストという発酵菌を入れて温め、倍以上に膨らませます。すると、赤ちゃんの頬っぺたのような、柔らかくてすべすべの生地が出来上がります。
今日のパンの生地は３０㎏！それを朝から調理師の皆さんがこねてくださいました。
パン作りは重労働ですが、生徒の皆さんに焼き立てのパンを届けたい！という気持ちをいっぱい込めて、頑張ってくださいました。是非、その愛情を受け取ってください！
