献立

今日は、ハロウィーンです。おばけの仮装をするお祭りですが、もともと収穫をご先祖さまに感謝する行事だったそうです。

ブラックココアではロウィーンナイトを表現し、秋から冬においしさの旬を迎えるかぼちゃでサラダを。そして、真っ赤なドラキュラシチューには、食べる輸血と呼ばれるほど、栄養価の高いビーツ（西洋赤かぶ）が入っています。

栄養と旬の野菜で、ハロウィーンを楽しみましょう。