メニューは、ココアシュガートースト、米粉のクリームシチュー、ベーコンと青菜のソテー、牛乳です。
ウクライナへの侵攻で国際的に小麦の価格が上がっています。
その中で、日本には米という選択肢があります。給食でもいつもは小麦粉で作るクリームシチューを、今日は米粉にかえてみました。
平和な世の中ではなかなか気が付かなかったお米の魅力や、米を世界中に輸出していく可能性などが、今日の朝日新聞の天声人語にも書いてありました。
平和の回復への祈りと共に、お米に対する感謝をもって食べてください。