メニューは、ツナとウィンナーのナポリタン風、ひよこ豆のスープ、卵たっぷりブルーベリーヨーグルトマフィン、牛乳です。
１０月１０日は目の愛護デー。ブルーベリーなど、紫色の皮を持つ食べ物には、アントシアニンという栄養があり、紫外線などから目を守ります。ナスや紫イモなども同じです。
植物は太陽の恵みを受けながらも、有害な光は自分の皮でブロックします。人間はその力を食べ物からいただくというわけです。
食べ物だけでは目は守れません。ゆっくり目を休めることも大切です。睡眠もその一つ。自分の目を大切にする習慣をつけましょう。
