メニューは、チキンコーンピラフ、ツナとチーズのジャケットポテト、米粉ワンタンスープ、牛乳です。
今日はお米の可能性を広げてみようと思い、米粉のマカロニでスープを作る予定でしたが、ワンタンに変更しました。
ワンタンの方が、米粉と片栗粉のみでできて、モチモチした生地ができました。
お米は日本が誇る農作物で、ほぼ１００％国産です。日本の食材だけで作り、輸入には頼らないことは、地球環境を守るうえで大切なことです。地産地消は、それだけ地球に優しくなります。お米の魅力やおいしさをもっと探し、地球にやさしい食事をしましょう。
