メニューは、ごはん、サンマの揚げボール入りの肉じゃが、イワシのつみれ汁、牛乳です。
皆さん、お魚を意識して食べていますか?なんとなく苦手…という人も多いのではないでしょうか。
今日の汁物のお団子には鰯(いわし)、肉じゃがには秋刀魚(さんま)の揚げボールが入っています。
「魚を食べると頭がよくなる」というのは、本当です。魚に含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)という栄養が、記憶力を高めてくれます。残念ながら、DHAは人間の体の中では作れません。食べ物でとる必要があります。しかも、この栄養が唯一入っているのが魚です。特に鰯や秋刀魚、鯖(さば)等にはいっぱいDHAが入っています。食べやすい形を見つけて意識的に青魚をとりましょう。