メニューは、コッペパン チキンのバーベキュー焼き、ピリ辛ポテト、野菜スープ、ヨーグルト、牛乳です。
運動会の練習が本格的に始まりました。涼しい日が続いていますが、確実に汗をかき、運動量が増えています。
運動すると、体は鍛えられると同時に、疲れもたまります。食事＝大切な補給と考えてください。
サッカー日本代表サムライブルーの専属料理人だった西 芳照（にし よしてる）さんもインタビューの中でも「世界と戦う選手の食事は、補給が大切。特に激しい運動後は、疲労回復させるメニューになるように心がけました」とおっしゃっていました。
今日は、サッカー日本代表のレシピを参考にし、たんぱく質と鉄分をしっかり補給できる食事です。きちんと食べて、集中力と体力を補給しましょう。
