メニューは、すくすく成長！筍（たけのこ）と油揚げの炊き込みご飯、鱈（たら）とおからのふわふわつくね、野菜のおかか炒め、花散らし蒲鉾（かまぼこ）と春の蕪のすまし汁、牛乳です。
たけのこご飯は、薄めにとっただしと、香りの高いたけのこで、炊きました。調理の方も、炊飯釜を開けた瞬間、「春の匂いがする！」とうっとりしていました。
春は食べ物の香りも楽しむ季節です。すまし汁も桜の花を散らしました。
今年は、小金井の桜が文化財指定されて１００周年です。お花は散ってしましましたが、お花見は食事でも楽しめます。香り高く、柔らかな春の食材を楽しんでください。
