メニューは、ミルクコッペパン、鱈(たら)とチキンのポテトグラタン、大根と水菜のスープ、牛乳です。

今日はお魚の鱈(たら)が入ったグラタンです。鱈(たら)は、漢字で、魚偏に雪と書きます。

雪の降る冬に、旬を迎えることに由来した漢字です。また、身が雪のように白いことも由来していると言われています。

冬のお魚は、あぶらがのっているので、旨みもあるし、身体がポカポカになります。

これから寒くなるとおいしくなる魚も増えます。明日は荒れた天気となり、寒さもひとしおです。冬のお魚で温まりましょう。