献立

メニューは、パプリカライスとパンプキンクリームソースかけ、シャキシャキ大根サラダ、紅玉りんごの真っ赤なドラキュラパイ、牛乳です。

今日はハロウィーンです。かぼちゃやリンゴなど、季節の食材で、みなさんが楽しく食べてもらえるように工夫しました。

りんごも、今日は皮ごと煮詰めてみました。皮ごと使うと、色もきれいに出るし、ゴミも減るのでエコロジー。しかも、皮にはポリフェノールが含まれていて、免疫力アップします。

今日のハロウィーンは、きれいで、エコロジーで、健康によいメニューです。