メニューは、武蔵野うどん、秋刀魚（さんま）の魚肉入りちくわの二色揚げ、高菜と厚揚げの炒め煮、牛乳です。
今日は武蔵野の郷土料理、武蔵野うどんです。昔、小金井のこの一帯も小麦畑が広がっていました。
今日は、九州産の小麦粉を使用していますが、今ウクライナの戦争や中東の大きな戦争を起点に、世界中の小麦粉の値段が上がっています。
戦争だけではありません。環境破壊による異常気象が、食べ物の値段を上げています。
世界中で地球にやさしくすること、世界が平和になることで初めて美味しい食事は可能であることを忘れないでください。
