メニューは、チリの家庭料理 ポジョアルベハドと麦ごはん、野菜のマスタードソテー、ヨーグルト、牛乳です。
ラグビーワールドカップが日本時間の9日に開幕し、日本代表の初戦のチリ戦も10日に行われます。
それにちなみ、今日は初戦対戦国のチリの家庭料理ポジョアルベハドを皆さんに味わっていただきます。
チリの言語はスペイン語。ポジョとは、スペイン語で鶏肉。アルベハドとは、グリーンピースを意味します。
真っ赤なトマトやパプリカと一緒に煮込まれていて、ちょっぴりスパイシーです。チリでは、ポテトかお米と一緒に食べられています。
ほぼ、日本の真裏にある国ですが、お米に親しみがあるところも似ていますね。野菜をいっぱい使った料理で家族の健康を祈っていることも世界中一緒なんだと思うと、チリが身近になりますね。
応援と共に、世界のメニューにも関心を持ってください。
