メニューは、麦ご飯、肉豆腐、鰯（いわし）と鱈（たら）のつみれ汁、牛乳です。
鰯も鱈も、生涯食べ続けて欲しい食べ物です。鰯には、血液の流れをよくする大切な油があり、鱈は成長に欠かせないたんぱく質が豊富なのに、低カロリーです。
しかし、お魚は食べ難いと思う生徒も多いと思います。今日のように、つみれのお団子にすると、どうでしょうか。お魚独特のにおいも、生姜（しょうが）やお味噌で消してみました。
何でも食べられるようになることも大切ですが、「自分の食べやすい形」を探すことも、良い方法です。給食の中でそれが見つかったら、こんなに嬉しいことはありません。
