メニューは、ターメリックライス、サグカレー（北インド風ほうれん草のカレー）、シャキシャキ大根サラダ、ニューサマーオレンジ（日向夏）、牛乳です。
今日は、ほうれん草をたっぷり使った緑色のカレー。しかし、真っ赤なトマトや玉ねぎ、セロリも同じくらい入っていて、とっても健康的なカレーです。
インドには、アーユルヴェーダといって、食べ物などで毎日の生活習慣から病気を予防しようという考え方があります。つまり、美味しい食事が毎日の薬になるという考え方です。
食事は今日明日だけでなく、未来の皆さんを作る大切な医学であることをインド料理から学びましょう。
