献立

メニューは、菜飯、鱈（たら）のふわふわつみれ　照り焼きソース、糸寒天のサラダ、春のカブと厚揚げの味噌汁、牛乳です。

今日は甘い春物のカブが届きました。春の野菜は、水分も多く甘みも強いので、調味料を足さずに、素材の味を活かすことができました。

お魚のつみれも、フワフワにできました！お魚が苦手な生徒も多いけれど、自分が食べやすいメニューを探し、大好物に変わると嬉しいです。