メニューは、のらぼう菜の和風スープパスタ、カーポスタ、ブルーベリーとヨーグルトの卵マフィン、牛乳です。
のらぼう菜とは、江戸東京野菜と言って、江戸時代から作られている野菜です。
江戸時代は本当に台風や日照りなど、自然災害の多い時代でした。しかし、どんな災害の中でも、強く育ったのらぼう菜は人々の命を救ったと言われています。そんな生命力の強い野菜なので、3年生からリクエストの多かった和風スープパスタの中に入れてみました。
現代も自然災害と隣り合わせに生きています。江戸時代からの野菜からも、生き抜くヒントがあることを覚えておいてください。
