献立

メニューは、北海道美唄のとりめし、鮭の葱味噌焼き、野菜の磯和え、コロコロ根菜とウズラ卵の和風スープ、牛乳です。
今日は北海道の美唄（びばい）という町の郷土料理です。鶏肉・たまねぎと、美唄の特産品をたくさん使っています。鶏のだしで炊き込むのでうまみも抜群です。生姜も入っているので、身体も温まります。
今日、美唄市は氷点下４度で、雪が降っているそうです。寒い冬を乗り越えられる温かい料理です。美味しく食べてください。