今日の給食 〈 2022年7月以前 〉

メニューは、ターメリックライス、バターチキンカレー、ポパイソテー（ほうれん草の炒め物）、牛乳です。
今日は、北インド風カレーです。鮮やかなオレンジ色は、トマトとパプリカ、そして生クリームやバターが入っているためです。スパイシーで野菜たっぷりなカレーです。
事務室の前に世界のメニューの掲示物があるので、是非見てください。

メニューは、汁なし担々麺　ナムルのせ、青梗菜（ちんげんさい）と鶏肉のニンニク炒め、牛乳です。
今日は、中国の四川料理、担々麺です。たっぷりの胡麻と辛みが特徴です。
四川地方は、中国の中でも内陸にあり、夏は特に高温多湿となります。そのため、辛い料理で汗をかき、体内の熱を発散させるそうです。

メニューは、小松菜とチキンのピラフ、大豆とおいもの海苔塩風味、コーンチャウダー、牛乳です。
みなさんの苦手な大豆は、カルシウム・たんぱく質ともにハイスコアです！美味しい豆献立を今日もご用意いたしました。しかも、歯を丈夫にする海苔(のり)もつけました！感想を聞かせてください。手洗い週間も大切に！！

メニューは、豆乳パン（卵なし）、鰤（ぶり）のカレー醤油焼き、野菜のマスタードソテー、押し麦と小金井トマトのスープ、牛乳です。
今日は、小金井市内で採れたトマトをスープに入れました。とれたてのトマトは味が濃く、調味料にもなります。塩を控えても美味しくできました。地元の野菜を食べるとそれだけで、納品経路を短縮するし、小金井の空気も美味しくします。健康にも地球にも優しい食べ方、それがSDGs(エスディージーズ）です。

メニューは、豚すき焼き丼、油揚げとキャベツの味噌汁、さくらんぼ、牛乳です。
今日のデザート、さくらんぼは今が旬です。

メニューは、鰯（いわし）の蒲焼丼、もやしの和え物、豚汁、青梅ゼリー、牛乳です。
今日は入梅（にゅうばい）の日。暦の上では、梅雨入りです。この季節に美味しいものが、鰯（いわし）と梅です。
特に梅は、殺菌効果や疲労回復効果があるので、ジメジメしたこの季節にぴったりです。

メニューは、わかめご飯、いかの生姜焼き、スタミナ炒め、もやしとトックのスープ、牛乳です。
歯と口の健康週間にちなんで、今日は「カミカミ献立」でした。高たんぱく低脂質の食材、イカを出しました。柔らかかったけれど、弾力があり、生徒たちもよく噛んで食べていました。

メニューは、メープルフレンチトースト、クリームシチュー、コールスローサラダ、牛乳です。
牛乳を飲み物で飲めると良いですが、どうしても苦手な生徒もいると思います。今日は、メープルフレンチトーストにも、クリームシチューにも乳製品がたっぷり入っています。少しずつ、自分で食べられる形を見つけることも大切です。

メニューは、麦ごはん、ししゃもの南蛮漬け、カミカミきんぴらごぼう、春雨スープ、牛乳です。
ししゃもは骨も柔らかいので、よく噛んで丸ごと食べてください。今日の献立を全部食べると、一日に必要なカルシウムの半分が摂れます。

メニューは、コッペパン、チキンのバーベキューソース、ジャーマンポテト、ミネストローネ、牛乳です。
トマト1個で医者知らずということわざが、ヨーロッパであるほど、栄養満点なトマトを今日はふんだんに使いました。生のトマトは苦手だという人も、美味しい食べ方を自分で見つけておきましょう。トマトの栄養素、リコピンは加熱することで体内に吸収されやすくなります。